Una cara amica e collega mi segnala questa curiosità sull'utilizzo dell'olio di oliva presso i Greci:
Nell'antica Grecia la quantità di olio consumata in media per ogni cittadino era di 55 litri l'anno, 30 per l'igiene personale, 20 per condire gli alimenti, 3 per illuminazioni e lubrificazioni di ingranaggi, 2 per riti, e meno di un litro per i medicamenti. La "Costituzione degli Ateniesi" di Aristotele così imponeva: "Se qualcuno avrà sradicato o abbattuto un olivo, verrà punito con la pena di morte".
(liberamente tratto da:
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